「簡単むし歯予防法」

虫歯予防には様々な方法がありますますが、今回は日常生活を少し変えるだけでできる予防法をお話させていただきます。



虫歯の成り立ちには、実は「唾液の量」が大きく関わっています。唾液の量が多いほど虫歯になりにくいのです。

では唾液の量を増やすために、どうしたらいいでしょう？

それは、「よく噛むこと」

とは言っても普段から「ひと口30回ずつ噛みましょう！」というのは大変ですよね。

そこで、普段どおりの食事のなかで自然と噛む回数を多くする方法を紹介します。

少しの工夫でできる方法で、ポイントは食材選びと調理法です。



①海藻類、緑黄色野菜を多めにとる

　海藻類や緑黄色野菜は、ほかの食材と比べると、たくさん噛まなければならないので、自然と噛む回数が多くなります。



②調理法を工夫してみる

・ハンバーグより、ステーキなどの噛みごたえのある料理にする。

・白米より玄米にする。

・そのまま食べるより、焼くなど調理して食べる（パンやベーコンなどは、焼いた方がたくさん噛むことができます。)



③「噛みごたえ」のある食材をプラスする

　軟らかい料理には、根菜、きのこ、乾物、こんにゃく、イカやタコ、緑黄色野菜など、噛みごたえのある食材をプラスします。食感の違う物を組み合わせるのがポイントです。



④食材を大きめに切る。

　同じ食材でも、今まで薄く細かく切っていたものを大きめに切るだけで、自然と噛む回数が増えます。



今回紹介した食材や調理法をお試しいただき、よく噛む食事ができたら嬉しいです。たくさん噛んで、むし歯予防に繋げましょう。